頻道首頁 | 民俗與風尚 | 大秧歌 | 螳螂拳 | 剪紙 | 地雷戰 | 祭海 | 美食 | 民俗游 | 其它
  您當前的位置 :海陽之窗 > 民風民俗 > 民俗集錦  

 
冬至到 吃餃子
http://hyzc.net 2015-12-23 10:58   【
 

12月22日是農歷二十四節氣中的冬至,是我國農歷中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日,至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。

  冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等,民間亦有冬至大如年的說法,而且有慶賀冬至的習俗。在北方地區,每年冬至,家家戶戶一般都要吃餃子,以求冬季平平安安。諺語“冬至到,吃水餃” 、“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”等都記載著這一習俗。

  相傳東漢時期醫圣張仲景辭官回鄉的路上,見許多鄉親饑寒交迫,耳朵都凍爛了,便在冬至那天把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟分給鄉親祛寒治耳。后人因此學著做“嬌耳”狀食物,稱作“餃子”或“扁食”,并在冬至吃餃子以不忘張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。另外,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人,至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠流傳。

  冬至也是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。冬至到大寒這段時間是一年中最冷的階段,從22日開始,開始進入數九寒天,也就是人們常說的“交九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。(倪曉軍)

  【責任編輯:羅藝萍】 【打印】【關閉】 
 相關新聞:
·“冬至”到了 老人應該注意啥?   2015-12-21
·三處巨石遺址:帶你重溫祖先如何過冬至   2014-12-24
·今日“冬至”進入數九寒天   2014-12-23
 
一周新聞排行
煙臺市十七屆人大五次會議海陽代表...
征信新規將至,個人信用信息如何更安全
“慧眼”衛星新成果 部分破解快速射...
烈士王之鳳:笑對虎狼刑 寧死不屈服
山東省2021年工作動員大會召開
上班首日 干勁滿滿譜新篇
市人民法院:牛年開局即沖刺 首日“...
辛安鎮:聚焦項目建設 引領鄉村振興...
煙臺市委副書記、市長陳飛參加煙臺...
郭城鎮:“對內挖潛+對外招引” 做...

 海陽新聞

《海陽新聞》播出時間:
周一至周六晚19:40首播
次日7:20 12:00重播。 
海陽新聞20210314
海陽新聞20210313
海陽新聞20210312
海陽新聞20210311
海陽動態
·山東首個海上風電示范項目 年發電...
·市委常委會(擴大)會議召開
·全體市領導義務植樹,為生態海陽...
·煙臺市委農村工作會議暨鞏固拓展...
·今年我市衛生健康系統工作這樣推進
·王彥博參加市自然資源和規劃局202...
·劉宏濤參加并指導海陽市融媒體中...
·王彥博帶隊督導檢查安全生產責任...
·【特別節目】“巾幗心向黨 百年...
·全市黨史學習教育動員大會召開
Copyright 2009-2011 http://hyzc.net/ All Rights Reserved
版權所有:海陽市廣播電視臺 海陽之窗網站 電話:0535-3253333 魯ICP備10007090號-12
桃花影院手机在线观看-桃花影院